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PATOLOGIA POS-COLHEITA - FRUTAS, OLERICOLAS

E ORNAMENTAIS TROPICAIS


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Sinopse

A demanda mundial por frutas e hortaliças vem crescendo expressivamente nos últimos anos, em virtude, principalmente, da conscientização da população acerca da importância de uma alimentação saudável e do reconhecimento de sua participação na preservação de várias enfermidades. Esta obra é um título inédito no mercado editorial brasileiro, pois discorre sobre diagnose e controle de doenças na pós-colheita. Em cada capítulo, são analisadas as doenças, por cultura, com ilustrações precisas de sintomas, que facilitam a identificação de cada patologia. Direcionada a pesquisadores, professores, estudantes e demais interessados em diagnose de doenças na pós-colheita, esta obra serve também de apoio a produtores e empresários da agroindústria

Detalhes do Produto

    • Ano:  2007
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788573833515
    • ISBN:  8573833513
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Altura: 18.00 cm
    • Largura: 25.00 cm
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  855

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