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FOOD PACKAGING TECHNOLOGY, 2V.


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    Sinopse

    This two-volume set offers a comprehensive background on the development of packages and packaging systems for food, and includes new developments related to the harmonization of products within E.E.C. countries. It examines all aspects of packaging technology that are relevant to the processing, preservation, marketing, and distribution of virtually all types of food.

    Detalhes do Produto

      • Edição:  1
      • Ano:  1995
      • País de Produção: United States
      • Código de Barras:  9780471186045
      • ISBN:  047118604X
      • Encadernação:  CAPA DURA
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  742

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