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A TASTE OF CELEBRATION


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    Sinopse

    This presents holiday and special-occasion menus with some recipes. A romantic Valentine's Day menu includes Smoked Salmon Tartare, Risotto with Butternut Squash and Arugula, and Tournedos with Foie Gras, Truffle, and Madeira Demi-glace; a Fourth of July bash features Spicy Shrimp, Baby Back Ribs, and Peach and Blueberry Cobbler; and a cozy Christmas menu includes Clam Chowder, Pear, Arugula, and Endive Salad, Orange-glazed Ham with Madeira Sauce, and Chocolate Pecan Pie.

    Detalhes do Produto

      • Origem:  IMPORTADO
      • Editora: RANDOM HOUSE
      • Coleção:  CULINARY SIGNATURE COLLECTION
      • Assunto: Gastronomia
      • Idioma: INGLÊS
      • Edição:  1
      • Ano de Edição: 2010
      • Ano:  2010
      • País de Produção: United States
      • Código de Barras:  9780847833153
      • ISBN:  0847833151
      • Nº de Páginas:  192

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