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BRAS

LAGUIOLE - AUBRAC - FRANCE


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Sinopse

Un livre de cuisinier dans sa maturité, une invitation à la complicité avec son univers. Bras est le créateur d’une cuisine d’émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de les goûter - paysages, architectures, harmonies. Le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité.

Detalhes do Produto

    • Ano:  2003
    • País de Produção: France
    • Código de Barras:  9782841565283
    • ISBN:  2841565289
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Altura: 22.00 cm
    • Largura: 28.00 cm
    • Peso: 1.76 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  272

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