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BRAS

LAGUIOLE - AUBRAC - FRANCE


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    Sinopse

    Un livre de cuisinier dans sa maturité, une invitation à la complicité avec son univers. Bras est le créateur d’une cuisine d’émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de les goûter - paysages, architectures, harmonies. Le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité.

    Detalhes do Produto

      • Ano:  2003
      • País de Produção: France
      • Código de Barras:  9782841565283
      • ISBN:  2841565289
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Altura: 22.00 cm
      • Largura: 28.00 cm
      • Peso: 1.76 kg
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  272

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