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COMO COZINHAR SUA PREGUIÇA


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Sinopse

"Como Cozinhar sua Preguiça" traz memórias e ideias da chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, imprimindo personalidade às 51 receitas deste livro. Aqui é apresentada uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes, realçados através de técnicas como o preparo dos alimentos na grelha da churrasqueira ou na chapa, de onde saem ojos de bife, polentas cremosas, carapaus inteiros e muito mais!

Detalhes do Produto

    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: MELHORAMENTOS -
    • Coleção:  ARTE CULINÁRIA ESPECIAL
    • Edição:  1
    • Ano:  2016
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788506079911
    • ISBN:  8506079918
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 26.00 cm
    • Largura: 25.00 cm
    • Comprimento: 2.50 cm
    • Peso: 0.91 kg
    • Quantidade de Itens do Complemento:  0
    • Nº de Páginas:  208

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