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COZINHA TRADICIONAL DE MARROCOS


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    Sinopse

    Marrocos é um país acolhedor, com um povo gentil e hospitaleiro e uma comida diversificada e muito saborosa. A história milenar deste povo repercute-se na riqueza que a sua gastronomia nos oferece; na cozinha marroquina, misturam-se as muitas origens da sua população, árabe, andaluza, berbere ou africana, e as marcas das três grandes culturas árabe, judaica e cristã que se haviam encontrado no esplendor do al'andaluz. A sua mesa é rica e, em redor do prato principal, é colocada uma imensidão de entradas e acompanhamentos. A fartura de condimentos, especiarias, flores, cascas, frutos secos, raízes, água aromatizada, como a de rosas ou de flor de laranjeira, tornam a culinária marroquina um banquete de paladares, uma gastronomia das mil e uma noites.

    Detalhes do Produto

      • Ano:  2006
      • País de Produção: Portugal
      • Código de Barras:  9789721056701
      • ISBN:  9721056707
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Peso: 0.32 kg
      • Complemento:  NENHUM

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