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GUIA CARIOCA DA GASTRONOMIA DE RUA

EDIÇAO BILINGUE - PORTUGUES/INGLES


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Sinopse

Após apurar 19 'pontos' de alimentação informal, nas ruas do Rio de Janeiro, onde se vende de sushi a pipoca, pastéis, pão de queijo, picolé, rosca, hambúrguer, tapioca, milho, bolinho de bacalhau, angu, empada, o autor registra um guia dessa gastronomia que são oferecidas nas calçadas. O livro vem acompanhado de um DVD com depoimentos das personagens dessa culinária.

Detalhes do Produto

    • Subtítulo:  EDIÇAO BILINGUE - PORTUGUES/INGLES
    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: ARTE ENSAIO
    • Edição:  1
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • Ano:  2010
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788560504206
    • ISBN:  8560504206
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 20.50 cm
    • Largura: 20.50 cm
    • Peso: 1.00 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  138

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