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LE GUIDE CULINAIRE


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Sinopse

'Le Guide culinaire' reste l'ouvrage de référence pour tous les cuisiniers, qu'ils soient novices ou avertis, mais il est également une incomparable source de découvertes savoureuses pour l'amateur. Aide-mémoire pratique, il comprend plus de 5 000 recettes, des sauces aux hors-d'uvre, des entremets aux pâtés et terrines, des rôtis aux potages, sans oublier les desserts, les compotes, les confitures et même les sandwichs. Il permet à tous de cuisiner en toute simplicité une multitude de plats.

Detalhes do Produto

    • Ano:  2001
    • País de Produção: France
    • Código de Barras:  9782082004831
    • ISBN:  208200483X
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  960

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