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MEDINA KITCHEN

HOME COOKING FROM NORTH AFRICA


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    Sinopse

    Eight home cooks from Marrakech, Fez, Tunis, Carthage, La Goulette and Tripoli share their favourite recipes and cooking tips. Traditional family dishes, from simple couscous to sumptuous tagines, sit beside new twists on classic recipes such as lemon chicken with orange and the lightest of pistachio cakes.

    Detalhes do Produto

      • Edição:  1
      • Ano:  2007
      • País de Produção: United Kingdom
      • Código de Barras:  9781845332655
      • ISBN:  1845332652
      • Encadernação:  CAPA DURA
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  192

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