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MOLHOS - RECEITAS CASEIRAS


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Sinopse

Descubra os segredos de molhos com 'Le Cordon Bleu'. Este livro traz uma seleção de receitas mostrando como é fácil transformar um prato cotidiano num clássico através de truques usados na preparação de uma 'beurre blanc', de um 'coulis' ou de uma 'vinagreta', entre outros.

Detalhes do Produto

    • Edição:  1
    • Ano:  2000
    • País de Produção: Portugal
    • Código de Barras:  9783829044103
    • ISBN:  3829044100
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  64

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