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O LIVRO ESSENCIAL DO PEIXE E MARISCO


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Sinopse

Com capítulos dedicados às várias formas de fazer pratos com peixes e mariscos, das sopas aos fritos , grelhados e saladas, este livro é uma verdadeira visita guiada à culinária do peixe e marisco nos mais variados recantos do mundo. O livro traz capítulos específicos dedicados às especialidades como 'sushi' e 'sashimi', molhos requintados, marinados e diferentes receitas com ostras.

Detalhes do Produto

    • Origem:  IMPORTADO
    • Editora: KONEMANN PORT
    • Coleção:  CLASSICAL ESSENTIAL COOKBOOK
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: PORT. PORTUGAL
    • Edição:  1
    • País de Produção: Portugal
    • Código de Barras:  9783829044202
    • ISBN:  3829044208
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Complemento:  NENHUM

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