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JERUSALEM - A COOKBOOK


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Sinopse

In 'Jerusalem', Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi aim to explore the vibrant cuisine of their home city - with its diverse Muslim, Jewish, and Christian communities. Both men were born in Jerusalem in the same year - Tamimi on the Arab east side and Ottolenghi in the Jewish west. This cookbook offers 120 recipes from their cross-cultural perspective, from inventive vegetable dishes to sweet, rich desserts.

Detalhes do Produto

    • Ano:  2012
    • País de Produção: United States
    • Código de Barras:  9781607743941
    • ISBN:  1607743949
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 27.60 cm
    • Largura: 18.90 cm
    • Peso: 1.41 kg
    • Nº de Páginas:  320

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