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SIMPLY JAPANESE

MODERN COOKING FOR THE HEALTHY HOME


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Sinopse

'Simply Japanese' presents about 60 recipes divided into several sections - seafood, meat, vegetables, tofu, deep-fried foods, rice and miso soup. The recipes are designed for the home cook - not professional chefs - and most don't require special ingredients or multiple steps. Rather, they are for creating casual dishes typically eaten in a contemporary Japanese home. Arimoto uses basic ingredients such as soy sauce, sake and nori; and emphasizes fresh vegetables and local fish and meats.

Detalhes do Produto

    • Edição:  1
    • Ano de Edição: 2010
    • Ano:  2010
    • País de Produção: United States
    • Código de Barras:  9784770031020
    • ISBN:  4770031025
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Nº de Páginas:  160

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