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DOUGH


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    Sinopse

    The book comes with a free 30-minute DVD that gives additional guidance on techniques as well as showing recipes step-by-step. Each of the five chapters begins with a slightly different dough - White, Olive, Brown, Rye and Sweet - and from this 'parent' dough readers can bake a vast variety of breads. Readers can try making Fougasse for lunch, bake a Ciabatta to impress, create Tomato, Garlic & Basil Bread for a canape or show off with home-made Doughnuts.

    Detalhes do Produto

      • País de Produção: United Kingdom
      • Código de Barras:  9781856267625
      • ISBN:  1856267628
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Altura: 25.50 cm
      • Largura: 22.50 cm
      • Peso: 0.90 kg
      • Complemento:  DVD
      • Nº de Páginas:  160

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