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PESCADOS Y MARISCOS

TECNICAS Y RECETAS DE LA ESCUELA DE COCINA MAS FAM


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    Sinopse

    Con ilustraciones paso a paso, descubrirá recetas de los cocineros más prestigiosos, sus sugerencias, consejos, y sus trucos así cómo una extensa guía ilustrada de ingredientes. Esta serie se divide por los grupos de alimentos. Los siete títulos ofrecen una combinación exitosa de platos hermosamente decorados y sus técnicas para preparaciones culinarias, desde las más básicas hasta las recetas más complicados.

    Detalhes do Produto

      • Edição:  1
      • Ano de Edição: 2002
      • Ano:  2002
      • País de Produção: United States
      • Código de Barras:  9788495939609
      • ISBN:  8495939606
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Altura: 27.90 cm
      • Largura: 21.60 cm
      • Nº de Páginas:  48

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