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PRIMI PIATTI ALLE STELLE


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    Sinopse

    Il successo di Pasta alle Stelle dimostra che la passione nazionale per i primi piatti rimane immutata. Con questa inedita raccolta di 40 ricette, abbiamo ampliato l'argomento e dato nel contempo spazio a quei piatti che, per definizione, non potevano essere inclusi in Pasta alle Stelle. Risotti, gnocchi, e zuppe si affiancano ad altri grandi piatti di pasta. Come sempre, i più celebrati chef di tutta la Penisola, hanno raccolto la sfida nel proporre innovative ed eccitanti interpretazioni. Un piccolo assaggio - gnocchi di patate con scampi e aromi liguri, risotto alla carbonara in manto di lardo con gamberi al nero di seppia, vermicelli di Gragnano alla amatriciana.

    Detalhes do Produto

      • Ano:  2005
      • País de Produção: Italy
      • Código de Barras:  9788886174565
      • ISBN:  888617456X
      • Encadernação:  CAPA DURA C/SOBRECAP
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  96

    Avaliação dos Consumidores

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