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REGIONAL FRENCH


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Sinopse

Each of the romantic provinces of France has its own specialties, based on the best of local ingredients, that combine to make French cuisine one of the world's favorites. This collection of timeless recipes includes scallops a la provencale, a rich bouillabaisse, a slow-cooking cassoulet and a creamy Normandy tart.

Detalhes do Produto

    • Edição:  1
    • Ano:  1998
    • País de Produção: United States
    • Código de Barras:  9789625934297
    • ISBN:  9625934294
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  64

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