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SALMON COOKBOOK


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    Sinopse

    This bounty of mouth-watering recipes includes salmon prepared by poaching, steaming, simmering, baking, roasting, sauteing, grilling, barbecuing, broiling, smoking, and curing. There are also dishes that use up leftover cooked fish. A wide range of hot and cold sauces round out the book. Mix and match them with various salmon preparations according to whim.

    Detalhes do Produto

      • Ano de Edição: 1987
      • Ano:  1987
      • País de Produção: United States
      • Código de Barras:  9780877014539
      • ISBN:  0877014531
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Complemento:  NENHUM

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