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SAUCES


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    Sinopse

    Unlock the secrets of wonderful sauces with Le Cordon Bleu. This collection of recipes will show you how easy it is to transform an everyday dish into a culinary classic. Master the simple secrets behind a perfect beurre blanc, coulis or vinaigrette and take advantage of our tips for easy variations. The serving suggestions will help you create wonderful dishes from simple ingredients.

    Detalhes do Produto

      • Edição:  1
      • Ano:  1998
      • País de Produção: United States
      • Código de Barras:  9789625934303
      • ISBN:  9625934308
      • Encadernação:  CAPA DURA
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  64

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