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SAVORING THE PAST

FRENCH KITCHEN AND TABLE FROM 1300 TO 1789


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    Sinopse

    In this masterful and charming book, food historian Barbara Ketcham Wheaton takes the reader on a cultural and gastronomical tour of France, from its medieval to the pre-Revolutionary era. Using a delightful combination of personal correspondence, historical anecdotes, and journal entries, Wheaton effortlessly brings to life the history of the French kitchen and table.

    Detalhes do Produto

      • Subtítulo:  FRENCH KITCHEN AND TABLE FROM 1300 TO 1789
      • Origem:  IMPORTADO
      • Editora: SIMON & SCHUSTER
      • Assunto: Gastronomia
      • Idioma: INGLÊS
      • Edição:  1
      • Ano:  1996
      • País de Produção: United States
      • Código de Barras:  9780684818573
      • ISBN:  0684818574
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  341

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