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TAPAS - 80 RECEITAS CLASSICAS E CONTEMPORANEAS


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Sinopse

Seleção de 80 receitas de tapas. Para serem servidas como petisco ou uma entrada leve, as tapas são uma opção para reuniões informais. Da Espanha às cozinhas da gastronomia de todo o mundo, são servidas em bares, casas noturnas e restaurantes, além de serem uma pedida para recepções e festas em casa. Escolha entre receitas como Queijo de cabra grelhado com molho de piquillo, Costeletas de cordeiro com molho e Pinchitos morunos, apresentadas com fotografias e instruções de todas as etapas do preparo que garantem um resultado profissional a cada prato.

Detalhes do Produto

    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: MANOLE
    • Edição:  1
    • Ano:  2008
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788520427842
    • ISBN:  8520427847
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 27.00 cm
    • Largura: 16.00 cm
    • Peso: 0.72 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  128

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