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WISSENSCHAFT AL DENTE

NATURWISSENSCHAFTLICHE WUNDER IN DER KUCHE


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Sinopse

Harte Schnitte und brodelnde Töpfe. Eiskalte Gefrierfächer und der Angriff der Mikrowellen. - Wie viel Physik und Chemie ver­bergen sich hinter der Küchentür? Neues vom Soundtrack der Kartoffelchips, Überraschendes aus dem Reich der Fleisch­rei­fung und Verblüffendes über die Physik des Abwaschwassers. Kulinarisch lehrreich und äußerst amüsant.

Detalhes do Produto

    • Subtítulo:  NATURWISSENSCHAFTLICHE WUNDER IN DER KUCHE
    • Origem:  IMPORTADO
    • Editora: HERDER (ALEMANHA)
    • Coleção:  HERDER SPEKTRUM BD.5761
    • Assunto: História
    • Idioma: ALEMÃO
    • Ano de Edição: 2007
    • Ano:  2007
    • País de Produção: Germany
    • Código de Barras:  9783451057618
    • ISBN:  3451057611
    • Encadernação:  BROCHURA

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