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MANUAL DE DIETAS HOSPITALARES


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Sinopse

'Manual de dietas hospitalares' tem sua origem nos serviços de nutrição de nove hospitais de Porto Alegre, ao longo dos anos de 2009 e 2010. O objetivo foi discutir e padronizar as dietas nesses hospitais de modo que qualquer nutricionista que transite de um serviço de nutrição para outro obtenha as mesmas descrições dos tipos de dietas hospitalares. Com isso, obtém-se facilitação na prescrição de dietas, ofertando-se um atendimento seguro, eficiente e de qualidade para os pacientes internados, além de permitir o rastreamento, treinamento, controle de processos e facilitação do trabalho de produção e distribuição das refeições.

Detalhes do Produto

    • Código de Barras:  9788538805410
    • ISBN:  853880541X
    • Encadernação:  FLEXIVEL
    • Altura: 17.00 cm
    • Largura: 12.00 cm
    • Comprimento: 1.00 cm
    • Peso: 0.10 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  82

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