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DICCIONARIO DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE LOS

ALIMENTOS


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    Sinopse

    Este libro trae los siguientes tópicos - Prefijos y símbolos de los múltiplos decimales de las unidades; - Propuestas de directivas de la Comunidad Europea sobre etiquetado nutritivo, vitaminas y minerales que deben figurar en la etiqueta y aportes diarios recomendados; - Aportes recomendados; - Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura; - Aportes recomendados de nutrientes del R.U.; - Aportes diarios recomendados de los EE.UU.; - Raciones medias de alimentos (contenido de energía y de proteína de las porciones comestibles).

    Detalhes do Produto

      • Edição:  1
      • Ano:  1994
      • País de Produção: Spain
      • Código de Barras:  9788420007571
      • ISBN:  8420007579
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  350

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