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NUTRICIONISTA CLANDESTINO


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    Sinopse

    Este livro mostra de forma didática a fraca base de apoio que levou milhões de pessoas a engordar, sofrer doenças cardíacas e adquirir diabetes, ainda que tenham abraçado as orientações oficiais. Alguns dos conceitos da nutrição são tão 'óbvios' ('se mexa e emagreça' ou 'coma gordura e você engordará e morrerá de infarto'), que muitas das orientações foram baseadas ou em estudos mal conduzidos ou feitas na base da intuição, sem nunca testarmos sua segurança. Fomos e continuamos sendo vítimas de um grande experimento não-controlado baseado no esforço do indivíduo que tenta fazer o que lhe disseram ser o certo sem saber que muitas das recomendações atuais não têm qualquer base científica. E se muito daquilo que nos falam sobre a nutrição no emagrecimento estiver errado? E se alguns grupos de alimentos mais prescritos aumentarem (em vez de diminuírem) sua chance de sofrer de diabetes ou aumentar o seu risco cardíaco? E se o exercício físico não necessariamente fizer emagrecer? Será que estamos errando tanto mesmo seguindo o que dizem as mais atuais diretrizes nutricionais de órgãos oficiais? Por qualquer parâmetro ou estatística que se analise, o mundo está cada vez mais obeso. Não por coincidência, a explosão da obesidade ocorreu no momento em que mudaram radicalmente as diretrizes nutricionais. Não seria possível afirmar que a causa disso está justamente no fato de seguirmos os conselhos equivocados de quem queria nos ajudar? Leia e descubra por si só

    Detalhes do Produto

      • País de Produção: Brazil
      • Código de Barras:  9788556975058
      • ISBN:  8556975054
      • Encadernação:  BROCHURA
      • Altura: 21.00 cm
      • Largura: 14.80 cm
      • Comprimento: 1.00 cm
      • Peso: 0.25 kg
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  164

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