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HOSPITALITY MANAGEMENT ACCOUNTING - WITH STUDENT

WORKBOOK SET


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    Sinopse

    As the hospitality industry continues to grow and the business environment become ever more competitive, it must become increasingly profit and cost-conscious in order to maximize revenue and minimize costs, all while maintaining the level of service necessary for a successful operation. This book combines essential information, illustrative examples, and useful problems and exercises.

    Detalhes do Produto

      • Edição:  8
      • Ano:  2003
      • País de Produção: United States
      • Código de Barras:  9780471483533
      • ISBN:  0471483532
      • Encadernação:  CAPA DURA
      • Complemento:  NENHUM
      • Nº de Páginas:  624

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